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Mojito Cafè

FRESCO E ZUCCHERATO. TUTTO IL MITO DI CUBA, IN UNA TAZZA.

Ingredienti

  1. 20g topping menta
  2. Doppio espresso (50ml) consigliato Etiopia
  3. 55g latte montato freddo
  4. Zucchero di canna q.b.
  5. Scorza lime grattugiata q.b.
  6. 1 ciuffetto di foglie di menta

Difficoltà

Preparazione

Versa il topping alla menta sul fondo e sui lati del bicchiere, e fai lo stesso con lo zucchero di canna in modo tale che vi aderisca. Prepara l’espresso doppio e versalo nel bicchiere. Grattugia la scorza di lime, quindi versa il latte montato freddo. Aggiungi ancora un pizzico di lime grattugiato e infine decora con la foglia di menta.