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SISTEMA HD

Profilo di pressione personalizzato

Innovazione

Sistema brevettato che permette di realizzare un profilo di pressione personalizzato per ogni tasto di selezione nel gruppo caffè. L'utente può disegnare il profilo più adatto per valorizzare la miscela usata, modulando l’acido o amaro, al fine di ottimizzare le caratteristiche organolettiche del caffè estratto.

Caratteristiche

Grazie ad una speciale valvola, comandata elettronicamente, è possibile regolare la pressione dell’acqua durante tutta la fase di estrazione del caffè.

Benefici

  • Personalizzazione delle miscele caffè
  • Ottimizzazione del profilo organolettico delle bevande

Applicazione

Macchine tradizionali