DAL PRODOTTO AL SERVIZIO
Un approccio più integrato al business, in cui il focus non è più solo la macchina per caffè espresso ma soprattutto i servizi a valore aggiunto che un professionista o un coffee lover acquista nel momento in cui sceglie un prodotto.
Un’offerta diversificata di soluzioni per segmenti che propongono macchine per caffè espresso (tradizionali e superautomatiche), macinadosatori, servizi digitali (app per il professionista e per gli appassionati) e accessori.
Da oggi mettiamo a disposizione dei clienti soluzioni specifiche e complete per le esigenze di ciascun segmento e di ogni professionista. Prodotti dalle elevate performance tecniche insieme a servizi digitali che agevolano il lavoro quotidiano del barista e supportano il professionista nello sviluppo del proprio business.
Passa dal nostro stand per scoprire le macchine LaCimbali che, per design, tecnologia e performance, sono le più indicate per i seguenti contesti:
- Office coffee service
- Quick service restaurants
- International chains
- Traditional coffee shops
LA NUOVA ERA DEL CAFFE'
- M40: la nuova tradizionale LaCimbali, oltre a rinnovare la fascia medio di gamma e garantire le massime performance tazza dopo tazza, risponde concretamente alle esigenze ambientali e funzionali con attenzione alla sostenibilità e al risparmio energetico.
- M200: macchina top di gamma della famiglia delle tradizionali LaCimbali, ha generato un nuovo paradigma estetico e funzionale. Realizzata intorno alle esigenze del barista, nasce per portare l'esperienza sensoriale alla sua massima espressione.
- S-Lite: con la nuova superautomatica LaCimbali nessuna attività dagli spazi ridotti sarà più senza un buon caffè. Grazie alle sue dimensioni compatte, la macchina è adatta a tutti quei contesti nei quali non ti aspetteresti mai di trovare una pausa di qualità.
- S15: piccola e intuitiva, è ideale per location con prestazioni quotidiane fino a 150 tazze. La superautomatica si presenta inoltre nella versione 'Self' indicata per uffici e co-working: dotata dell'innovativa bacinella di scarico integrata, consente alla macchina di funzionare senza collegamento alla rete idrica (Plug & Play solution).
E non solo!
All'interno di un modulo Lombardini, S15 è la macchina connessa su cui potrai provare le nostre soluzioni digitali che rendono più efficiente la tua attività quotidiana, come ad esempio Art.in.Coffee e Cup4You.
Inoltre, se vieni in fiera, potrai testare la superautomatica S-Lite con il dispositivo Nayax di pagamenti digitali integrato.
LA MACINATURA PERFETTA
La macinatura perfetta dei macinini LaCimbali consentono di ottenere in tazza un caffè di qualità:
- Elective: il macinadosatore dal design compatto, tramoggia bilanciata, display touch da 4.3'' e motore dotato di inverter a basso dispendio energetico per prestazioni di qualità costanti nel tempo. Disponibile nelle versioni con e senza Autotamper.
- G20: il macinadosatore nasce per preparare bevande che richiedono una particolare attenzione, come miscele o monorigini specialty, DEKA e preparazioni da filtro.
- G50: il nuovo macinadosatore medio di gamma. Sistema di regolazione intuitivo, stabilizer e Perfect Grinding System sono tra le principali caratteristiche del macinino che sta rivoluzionando il modo di macinare il caffè. Sempre più semplice, veloce e preciso.
IT'S ONLY ROASTER ?N? BREW (BUT I LIKE IT)
MUMAC Academy, l’Accademia del caffè di Gruppo Cimbali, sarà presente a Sigep Rimini con un calendario di roaster italiani provenienti da diverse zone d’Italia, alla guida di M200.
Calendario degli incontri:
- Sabato 20 gennaio
Dalle 10.00 alle 13.00, His Majesty the Coffee w/ Paolo Scimone
- Domenica 21 gennaio
Dalle 10.00 alle 13.00, Le Piantagioni del Caffè w/ Massimo Zampedri, Paolo Innocenti & Paolo Milani
- Lunedì 22 gennaio
Dalle 10.00 alle 13.00, Peacocks Coffee w/ Matteo Pavoni
Dalle 14.00 alle 17.00, Fonte Handcrafted Blends w/ Angelo Sportelli
- Martedì 23 gennaio
Dalle 10.00 alle 13.00, Caffè Ernani w/ Martina Mazzoleni & Paolo Sangalli
Dalle 14.00 alle 17.00, 99 Caffè w/ Claudio Calvisi & Giuseppe Chella
LATTE ART SHOW
Durante la fiera, le campionesse mondiali di Latte Art, Carmen Clemente (2022) e Manuela Fensore (2019) ci regaleranno delle imperdibili dimostrazioni di latte art con le macchine LaCimbali.
L’appuntamento è da domenica 21 a martedì 23 gennaio, dalle ore 12:30 alle 13:30 presso il nostro stand.
ITALIAN BARISTA CHAMPIONSHIP
Siamo orgogliosi di annunciare che siamo il Partner Ufficiale dell’‘Italian Barista Championship’ (2024/2025) organizzato da SCA Italy.
Durante la gara finale, che si terrà il 21 gennaio nella Coffee Arena - Pad. D1, gli aspiranti migliori baristi italiani si sfideranno per contendersi il titolo di Campione e lavoreranno con la nostra M200 GT1, macchina ufficiale della competizione.
Per maggiori approfondimenti sull’evento, visita il sito https://www.sigep.it/
Ti aspettiamo al Padiglione D1, stand 080!
